Causas / risco de doença
A incidência de NAFLD está aumentando em todo o mundo. Na Polónia, presume-se que cerca de 15% da população, ou seja, cerca de 6 milhões de pessoas, sofre de doença hepática gordurosa não alcoólica. A ocorrência de NAFLD está amplamente relacionada, inter alia, com a epidemia de obesidade, hipertensão, diabetes tipo 2 e síndrome metabólica. A hiperlipidemia também é comum em pessoas com NAFLD. Os fatores de risco para NAFLD também incluem sexo masculino, idade avançada e perda rápida de peso em pessoas obesas.
O metabolismo do álcool produz substâncias tóxicas para o fígado. O limite de seu efeito tóxico neste órgão depende de muitos fatores, como histórico médico, sexo e estado nutricional. O consumo crônico de álcool excessivo é uma das causas da doença do fígado gorduroso. Ocorre com o consumo diário de álcool na quantidade de cerca de:
para homens – 60 gramas de álcool etílico (200 ml de vodka, 1 l de vinho, 2,5 l de cerveja),
para mulheres – 20 gramas de álcool etílico.
Embora a doença hepática gordurosa possa ser reversível, é importante parar de beber álcool e conservar o fígado. Não fazer isso pode levar a outros estágios de danos ao fígado, como hepatite alcoólica e cirrose hepática.